VIII Jornada de Produção Científica e Tecnológica (JPCT) e XI Ciclo de Palestras Tecnológicas (CIPATEC) - 2019
Relato de Experiência
| ELABORAÇÃO DE BISCOITO DO TIPO COOKIE COM POTENCIAL FUNCIONAL À BASE DE FARINHA DE BANANA VERDE E CHOCOLATE 70% CACAU | |
| Jade Oliveira Nes, Jean Carlos Oliveira Silva, Gabrielle Chaves Silva, Maria Eduarda Silva Silveira, Camilia Aoyagui Santos |
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