Perfil do Autor

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Santos, Camilia Aoyagui, Instituto Federal de São Paulo

VIII Jornada de Produção Científica e Tecnológica (JPCT) e XI Ciclo de Palestras Tecnológicas (CIPATEC) - 2019 - Relato de Experiência
ELABORAÇÃO DE BISCOITO DO TIPO COOKIE COM POTENCIAL FUNCIONAL À BASE DE FARINHA DE BANANA VERDE E CHOCOLATE 70% CACAU
Resumo

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