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Capa > VI Jornada de Produção Científica e Tecnológica (JCPT) e IX Ciclo de Palestras Tecnológicas (CIPATEC) - 2017 > VIII Jornada de Produção Científica e Tecnológica (JPCT) e XI Ciclo de Palestras Tecnológicas (CIPATEC) - 2019 > Apresentações e Autores

Apresentações e Autores


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Modalidade:
 

Relato de Experiência

ELABORAÇÃO DE BISCOITO DO TIPO COOKIE COM POTENCIAL FUNCIONAL À BASE DE FARINHA DE BANANA VERDE E CHOCOLATE 70% CACAU
Jade Oliveira Nes, Jean Carlos Oliveira Silva, Gabrielle Chaves Silva, Maria Eduarda Silva Silveira, Camilia Aoyagui Santos